会动物医学及生命科学院推出的六年制兽医学学士课程就是港城大教学理念的实践范例。课程根据亚洲的兽医环境量身定制，旨为培养面向未来的合格兽医，促进动物健康与福利事业发展。

　　作为香港城市大学（港城大）兽医学学士课程的六年级学生，陈晓汶曾到世界各地的牧场和马廐实习。若要数最难忘的体验，晓汶说必定是这个夏天在埃及的一所马医院完成的两星期临床校外课程。

　　该所马医院位于乡郊地区，设备较为落后，服务对象主要以阿拉伯语与职员沟通。在语言不通的情况下，晓汶积极面对环境挑战，主动发问，仔细观察工作流程；而医院的职员亦为她详细解释马匹情况，使她有机会实践所学，包括为马匹注射和处理伤口等。晓汶说：“我在实习期间遇上不少在香港罕见的病例，例如非洲马瘟。这次宝贵的经验让我了解到当地兽医如何在资源短缺的情况下处理严重病症。”

　　回望在港城大的学习经历，晓汶认为兽医学学士的课程内容非常丰富，涵盖本地流行病学、公共卫生、动物福利等议题及相关法例。课程亦提供一系列本地和海外学习机会，包括到美国康奈尔大学参加为期五周的畜牧校外课程，学习为牛和马等动物抽血、注射及检查身体等。成绩优异的晓汶获颁2021年【创新科技奖学金】，并以此资助参与了多个交流之旅，包括到南非一所牧场照料猎豹和狐獴等野生动物，以及到伦敦大学学院修读医疗数据分析暑期课程等。踏入课程最后一年，晓汶期望在接下来的临床实习巩固所学，将来成为兽医，促进动物健康与福利。

　　晓汶的兽医之路尚有一步之遥，而来自韩国的金裕林则刚完成兽医学学士一年级课程。裕林立志建立更美好的社会，她深信人和动物之间不只是照顾者和被照顾者的关系，两者的健康和福祉互为影响。这份信念驱使她在取得美国圣母大学社会学学士学位后，到港城大修读兽医学，期望透过学习健康一体化的理念，保障动物健康和福利，贡献社会。裕林表示，港城大的兽医学学士课程是亚洲区内唯一获英国皇家兽医学院（Royal College of Veterinary Surgeons）和澳洲新西兰兽医管理局理事会（Australasian Veterinary Boards Council）双重认可的课程，为职业生涯提供了更多元化的选择。

　　这个暑假，裕林在动物收容所及家禽饲养场等完成部分畜牧校外课程，其中在屯门公众骑术学校的体验令她格外印象深刻。裕林说：「我在修读兽医学课程前从未接触过马匹，牠们庞大的身躯令我却步。不过实习过后，我和马匹之间建立起深厚情谊。还记得有一只马曾轻靠在我身上入睡，这份人与马之间的联结令我十分动容，更加激发我对兽医学的热忱。」她期望升读二年级后有更多机会参与研究工作，进一步丰富自己的兽医学知识。

　　香港城市大学致力于培养具有国际视野和创新思维的下一代青年人才，为此，港城大在2024/25学年推出四个旗舰课程，设优厚奖学金，旨在让学生掌握相关学科的必要知识和技能，培养全球领导能力，并提供与专业顶尖人士联系的平台以稳握发展机遇。四个旗舰课程包括：兽医学学士课程、工商管理学士（环球商业）课程、环球精研与科创课程，以及研究、创新和环球工程课程。自2025/26学年开始，旗舰课程将扩至九个，包括诸多交叉学科，希望站在全球视野培养更多未来人才。

　　香港城市大学（港城大）是世界级教学与研究的创新枢纽，设有商学院、工学院、人文社会科学院、理学院、会动物医学及生命科学院、创意媒体学院、数据科学学院、能源及环境学院、法律学院和周亦卿研究生院共10个学院，以及下设的28个学系。港城大位列全球大学前100名、亚洲大学前20名、建校50年以下的年轻大学前5名。

　　港城大致力透过启发性学习激发学生追求知识的热忱，透过互动性学习培养其团队合作精神，并透过创新性学习鼓励他们探索学术以外的事物，拥抱各种新思维及发明。我们亦积极开展可以在科学、技术或社会产生影响的研究。