年糕的做法大全介绍!新年吃年糕是我国的传统习俗,年糕与 年高 谐音,涵义着人们的工作和日子一年比一年进步。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。
5、加一点点盐和酱油调味,番茄酱自身有咸味的,所以其他调味品不要放太多假如你想吃酸甜口味的,还能够加一小勺白糖。
食材:年糕 400 克,红萝卜 30 克,猪肉 150 克,白菜 4 片,葱两颗,姜丝少量,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油适量。
6、年糕开端有点软的时分把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒。等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。
5、参加 200 克热水,再放入年糕(年糕尽量放在菜的中心。避免粘锅)。盖上锅盖持续闷 5 分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火。
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