fun乐天使官网夏日这样大口吃鸡肉酸甜清新真开胃
不过杨梅也是真的好吃，大口咬下，当鲜甜的汁水在嘴里张狂爆开的一会儿，不由得感叹人世值得，咱们美食台编辑部的下午茶时刻都搞了好几次杨梅团建。
台台选的是人世圣果——仙居高山东魁杨梅，每个都像个健壮的小乒乓球，汁水浓郁，甜度喜人。惋惜杨梅吃多了会倒牙，咱们又一不小心买多了，并且放久了也没最开端那么新鲜了，只能用它做点其他了。
翻遍全网，杨梅茶饮、杨梅酿酒、杨梅蛋糕，杨梅和许多食材花式组CP，但杨梅正儿八经入菜却是少得不幸。
把鸡砍成比较大的块，先卸鸡腿。鸡爪子咱们不要，能够用来煲汤。鸡头、鸡脖子和鸡屁股也要去除。
主张咱们将鸡洗洁净之后，把水分晒干，这样既能确保鸡能充沛吸收调料的滋味，并且煮出来的肉也不会很柴。
接下来咱们就腌鸡，记住多加一些盐，酸甜的菜，盐味略微重一点会更入味，再放生抽、蚝油和少量生粉。
再预备一个砂锅，也便是广东朋友说的煲，将姜蒜放在里边炒出香味，把鸡倒进去，参加杨梅和酒，最终往里边参加一点点水，记住要没过鸡肉哦～
盖上盖子等上10分钟，浓郁的香气抢先一步袭来，出锅的时刻再加上一点葱段，一道酸甜又可口的杨梅鸡就做好了。
鸡肉滑嫩又带着少许酸甜，杨梅的果肉颗颗爆开，软烂入味，特别下饭。还不到10天，杨梅就要下市了，无妨试着做一锅杨梅鸡煲吧。
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