fun乐天使官网火腿肠职业乱象不止：金锣双汇等猪肉混鸡肉
双汇“瘦肉精”事情曩昔3年后，火腿肠职业再次曝出“黑天鹅”事情，这次卷进其间的是金锣。3月18日央视《焦点访谈》曝光生猪检疫监管缝隙，在河北、山东部分地区，检疫监管流于形式，乃至存在检疫收据猫腻，其间有疑似口蹄疫病猪流入山东德州金锣。金锣集团昨日发表声明称，“德州工厂当即停产，封存一切在产和库存产品，并活跃合作政府相关部分查询。”
问题曝光后，农业部责成河北、山东两省畜牧兽医部分进行查询，并派出两个督导组分赴山东、河北与当地畜牧兽医等部分开展查询。据悉，政府部分已对部分责任人采纳强制措施，并封存金锣集团临邑分厂一切库存产品，全力合作查询处理。
业内人士指出，河北山东等地生猪检疫乱象曝光后将给火腿肠职业带来沉重打击，顾客决心将遭到极大影响，也会引起商场一系列负面连锁反应，尚未从双汇“瘦肉精”事情中缓过来的火腿肠职业再遭重创。食物专家朱丹蓬指出，关于卷进病猪事情的金锣而言，其在要点商场的份额将遭到影响。
火腿肠职业的乱象不止于此，为降低成本大部分火腿肠企业挑选掺鸡肉，许多不习惯看配料表的顾客大多被蒙在鼓里。据统计，双汇、金锣等15个品牌56种不同类型火腿、肉肠中，有多达37种产品都是在猪肉里“混搭”了鸡肉，占到近7成，有的乃至增加的鸡肉份额还多过猪肉。
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