中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2018年食品安全监督抽检信息公告（第46期）。据公告，蛋制品不合格1批次。
本次蛋制品检测依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》。蛋制品抽检项目包括苯甲酸，大肠菌群，镉，菌落总数，铅，沙门氏菌，山梨酸，商业无菌等指标。
信息显示，漳州芗客隆商贸发展有限公司销售的标称厦门市元和双龙工贸有限公司漳州分公司2018年8月5日生产的熟咸蛋，菌落总数不合格、大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
同时，福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电线进行投诉举报。
