fun乐天使官网系列报道④丨现代冻鲜品市场以高质量发展助力农贸物流“东西两翼”振翅高飞

发布时间:2024-07-31 00:13:15 来源:fun88体育官网app 作者:fun88体育官网登录入口


  温州现代冷链物流园区,位于经济技术开发区滨海园区,配套有专业的冻鲜品市场、水产批发交易市场以及8.8万吨体量冷库,是我市最大的冻鲜品仓储基地和水产品集散中心,产品辐射浙南闽北赣东区域。

  2017年12月19日,原全市体量最大的综合性市场——菜篮子锦绣农贸市场关闭,滨海现代冻鲜品市场与娄桥现代农贸城市场同时开业,形成我市农贸业态“东西两翼”格局。作为东翼崛起的“菜篮子”,现代冻鲜品市场可以说是我市功能齐全、品种丰富的代表性专业化农批市场,持续为市民的“菜篮子”谋福祉。

  开业之初,冻鲜品市场经营户大多是原锦绣市场水产、冻品等业态商户分流而来。目前经营户约600余户。

  针对园区现状,菜篮子集团制定五年培育计划。计划明确,市场培育期内的主要任务是补齐业态,满足消费者“一站式”购齐的需求。为此,市场自开业以来持续开展精准招商,尤其对实力较强的大户或经营户团体上门拜访,提供招商咨询。“冷链南区将于年底建成投用,届时临时安置在市场配套冷库西侧的水产交易市场将整体迁出,其暂用的两个车板交易棚区也会腾出收回。”庄盛宏介绍,“我们计划在这里引入大体量的水果、蔬菜车板交易与配送业态,增强市场综合实力和竞争力。”

  尽管冷链物流园区紧靠城市快速干道与沈海高速复线,连接乐清、瓯江口新区、龙湾、瑞安等区域,但其交通区位优势还未能在现阶段体现。为进一步克服园区物流短板,冻鲜品市场积极培育引入第三方物流企业,市现代集团旗下菜篮子配送公司下步也将进驻园区。市场鼓励进驻企业开展采购供应、运输、仓储等物流业务,推动物流企业与市场经营户联动,同时也可与经营户共享多余运力,降低经营户物流成本。

  “冻鲜品市场按‘网格化、精细化、长效化、标准化’的思路逐步蜕变,自我完善。”庄盛宏介绍道,市场在开业之初沿用了原锦绣市场的管理模式,如今正在尝试使用信息化手段补齐经营管理短板。针对开业后岗位流动性大等问题,市场以“老带新”形式推行师徒结对,以3个月为周期促进新员工适应岗位,不定期开展效能督查,严抓工作作风,提升工作效率。

  今年以来,市场开始谋划打造标准化管理体系,弥补不足。以员工考核、管理为例,原先市场为激发员工工作积极性,实行每月升降薪制度,由各班组长对基层职工表现评分决定升降薪,这种主观性较强的考核模式一定程度上有失公平。目前市场以保洁岗位为试点推行标准化考核,详细制订了直观、量化的考核标准,依照标准对工作进行客观评分。庄盛宏表示,市场目前已初步制订了各项管理标准,不仅是员工纪律,力求在交易秩序、经营户信用、环境卫生、食品安全等方面都能做到有章可循。

  目前,市现代集团布局在冷链园区内的经营主体有冻鲜品市场、冷库及浙江东日水产批发市场,未来浙江东日旗下配送公司、肉品市场也将入驻。为了加强冷链物流园区建设管理,优化园区业态和布局结构,凝聚管理合力,园区内成立了现代冷链农批园区管理委员会,有利于集中资源搭建招商引资平台,增强园区承载能力。各企业还可以共享党建、便民服务等设施资源,进一步提升综合服务能力。

  “这个市场离市区比较远,路上时间也长,管理员用泡沫箱和冰块亲自把我买来的水产打包起来,帮了我不小的忙。”一位前来采购的客商表示,市场为消费者免费打包水产等农产品已成为常态。

  自开业以来,冻鲜品市场充分利用硬件资源,发挥服务职能,开展针对消费者、经营户、一线职工的“三服务”。除了提供茯茶、腊八粥等常见服务方式外,市场还为有需要的消费者提供免费打包的服务,下一步还将与网络通信运营商合作,向首次进入园区范围的消费者发送手机短信,提供园区内业态分布、道路指引等信息。对经营户服务方面,除营业执照年审等形式外,市场还装修布置了商服中心,安排人员24小时轮班值守,并邀请银行等单位入驻,实现各类手续“一站式”办齐。一位干水产类经营户在试用了新引入的人力社保自助终端设备“瓯e办”后,对这台机器赞不绝口,“真的很方便,尤其在夜里也能办这些手续,一次也不用跑,不耽误做生意,很感谢市场给我们带来的便利。”

  “刚开业的时候,园区内很多配套设施还不齐全,职工们克服了许多困难才坚持下来。”庄盛宏介绍道,“因此,今年以来园区加大投入改善职工工作环境,目前已开放了职工浴室、休息室,食堂重新装修开放,下步还将开放职工活动室,食堂每日提供‘早、中、晚、宵夜’四餐。”

  目前,现代冷链物流中心以冻鲜品市场为核、冷库为辅的运作模式初见成效,区域农副产品集散中心也已具雏形。在标准化管理与信息化建设的双重推动下,园区将进一步打造国家冷链物流城市枢纽节点、冷链物流数字产业创新园区,将影响力进一步向外扩散,助力我市农贸业态“东西两翼”振翅高飞。


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